Cítricos importados

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Westlake Actualización Semanal 6.16.20

Artículo destacado: Cítricos importados 

Nuestro frutero de verano está a rebosar, con la abundancia de fruta de huesobayas y melones. Este último mes hemos disfrutado de todo, desde sandía a la parrilla hasta tarta de fresas. Mientras nos preguntamos qué será lo próximo, se nos antoja algo agrio, ácido y dulce. Nos damos cuenta de que lo que falta son cítricos. Naranjas y mandarinas en general. ¿Dónde han ido a parar nuestros jugosos cítricos favoritos fáciles de pelar? Nuestras cabezas se volvieron hacia los nuevos chicos del bloque, como las cerezas, pero no olvidemos nuestros gustos cítricos. Por suerte, empresas como Westlake hacen posible disfrutar de nuestros amigos del frío incluso en los meses de verano.

Los cítricos importados llenan nuestras estanterías, frigoríficos y antojos de esas redondas y rollizas naranjas de ombligo. Vivimos en una época en la que podemos disponer de casi cualquier fruta o verdura durante todo el año. Mientras disfrutamos de las frutas del verano, no nos olvidemos de los cítricos "tan buenos para la salud".

Antes de entrar en el tema de las importaciones, California todavía tiene algunas ofertas. Por ejemplo, las mandarinas de California están disponibles, pero se acabarán pronto. No querrá perderse la última de estas bellezas. Las pepitas de oro están en el recuento final de esta semana. No se preocupe porque los últimos de estos cítricos sean de menor calidad. Todas las mandarinas siguen teniendo un aspecto y un sabor increíbles.

Nuestros productores de Chile y Perú están embolsando mandarinas y ya están disponibles. La demanda sigue siendo buena en estas primeras importaciones. La fruta chilena se ve fantástica y con una buena racha de tamaños. Las clementinas peruanas están alcanzando los 32 y tamaños más grandes. Tienen una calidad excelente para comer. Llamenos ahora para disponibilidad en bolsas de 2lb y 3lb. Con la llegada de julio, esperamos ver la primera de las mandarinas y minneolas peruanas.   

La mandarina Daisy de Australia estará disponible el 6 de julio. El estilo de empaque de nuestras mandarinas y tangerinas importadas es una caja de cartón de 10kg, que equivale a 22lbs. Si está buscando promociones de verano, llámenos para consultar disponibilidad y precios especiales.

Los ombligos de California terminarán en los próximos 10 días. Los tamaños más frecuentes que quedan son el 48 y el 40. Los tamaños pequeños están disponibles pero son limitados. A medida que terminemos con los navels de California, nuestros productores de Australia y Chile tendrán navels disponibles en la costa oeste para el 6 de julio. Somos el mejor contacto para navels importados y Cara Caras para los meses de verano.

Westlake dispondrá de naranjas Valencia California. Esta es una buena alternativa para la variedad de California y puede llenar el vacío hasta que recibamos nuestras ombligos importados.  

Los pomelos se venden muy bien. La demanda supera la oferta de lo que se cosecha cada semana en California. El pomelo Star está comiendo y tiene muy buen aspecto ahora mismo. ¡Consiga algunos mientras pueda! Esperamos que la temporada termine en las próximas semanas. El pomelo rosa Marsh estará disponible a mediados de julio. Anticipamos que continuará la alta demanda de esta variedad.

Como cada vez son más los restaurantes que vuelven a abrir, veremos un aumento de la demanda de limones en el sector de la restauración. El verano tampoco ha frenado la demanda de limones de California. Esperamos que los precios de mercado de los limones sigan subiendo. Nuestros limones importados de Argentina han empezado a llegar a la costa este. Esperamos ver la llegada de limones chilenos a la costa oeste a finales de julio.

Sea como sea, Westlake cubre sus necesidades de cítricos. Mientras nos despedimos de nuestros cítricos de California, tenemos nuestras importaciones listas para llenar sus estantes. Llámenos en cualquier momento para obtener más información sobre nuestras importaciones. Estamos deseando satisfacer sus necesidades.

Patatas y cebollas:

El mercado de la patata russet avanza tranquilamente con buena calidad y disponibilidad para esta época del año. Estamos empezando a ver algunos signos de fortaleza en el mercado con los cartones más grandes de russets. El mercado de la patata de color también presenta una gran calidad y disponibilidad. El condado de Kern, California, está en plena producción de patatas rojas, blancas y amarillas.

El centro de California está dando sus primeros pasos con las nuevas cosechas de cebollas blancas, amarillas, rojas y dulces. La calidad y la disponibilidad de nuestros productores son excelentes. Todavía tenemos algunos productores en el noroeste de embalaje cebollas amarillas, pero la calidad no ha sido tan consistente.

Artículos en latín:

Westlake tiene nuevos tomatillos y jalapeños de Baja California Norte. Están pidiendo a gritos ser asados o cortados en cubitos para hacer una deliciosa salsa o para acompañar una margarita. Esperamos que los chiles pasilla esten disponibles aproximadamente en una semana.  

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