W.Murcott fro Peru

8 月 5, 2020

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西湖每周更新 8.5.20

特色项目： W.来自秘鲁的 Murcott

如今，我们有了一些神奇的杂交水果。农业部门做了很多很酷的事情，为我们带来了苹果、甜瓜和柑橘等特殊品种。例如，科学家们与农民们一起工作，小心翼翼地给一个品种和另一个品种授粉，....BAM，我们就能得到一个新的更好的苹果！但有时，大自然也会为我们这样做。例如，W. Murcott 或 Afourer（不要与 Murcott 混淆）。沃尔特-丁尼生-斯温格（Walter Tennyson Swingle）努力培育出一种新的柑橘杂交品种，从而诞生了这一特殊的新品种。他是柑橘业的先驱，也是名人堂的获得者。 W. Murcott 是由 Murcott 的幼苗和一个未知的 "父亲 "培育出来的。其结果是一个完美的柑橘品种。

W. Murcott 是水果零食爱好者的必备之选，它削皮简单，而且很容易切片。它的果皮呈鲜艳的深橙色，质地呈鹅卵石状。果肉呈亮橙色，甜美无比，无籽！无论亲本是谁，结出的果实都是赢家。

值得注意的是，W.Murcott 要保持无籽状态，就不能进行异花授粉。种植者们不遗余力地将田地分开并用网围住，以避免该品种播种。我们在秘鲁的种植者是少数几个成功诱捕到该品种的种植者之一，因此我们可以在今年夏天为您提供真正无籽的柑橘。

W. Murcotts 即将到港，并立即迅速售罄。目前供不应求，所以不要等待订购。请致电我们，了解更多关于这种柑橘特产的信息和价格。不管它的父母是谁，W. Murcott 已经在我们的杂货店货架上和我们的家中占据了一席之地。

柑橘

西湖在柑橘方面有很多优势。例如，我们的袋装柑橘继续成为零售业的主要推动力。随着来自秘鲁和智利的克莱门汀品种逐渐减少，我们看到袋装水果的供应量也在减少。来自秘鲁的第一批可套袋的 Murcotts 已于上周开始运抵。收到的水果质量上乘。随着该品种的陆续上市，预计未来几周将供不应求。来自智利种植商的柑橘最早也将于 8 月中旬开始陆续到货。

至于散装品种，W.Murcott 柑和 Tango 柑的销售情况非常好。水果从港口运出后，供应立即售罄。散装柑橘的最大规格是 60 和 50，其次是 70。水果的外观和口感都非常好。所有柑橘都装在 10 公斤的纸箱中，并附有零售 PLU。柑橘供应将从下周开始促销，这是八月份促销的绝佳产品。

明尼奥拉甜橘的供应也很充足，果实非常漂亮。产量最高的是 36 号，其次是 30 号和 45 号。这些水果都装在 22 磅的纸箱中。这些水果口感很好，果汁含量也很高。我们现在有可推广的供应量。我们预计供应将持续到八月份。

来自澳大利亚的雏菊柑仍有供应。我们还将供应两周。该品种的需求量一直很高。果实的外观和颜色总是引人注目。它们在展示架上看起来非常漂亮。如需继续供货，请致电我们。

加州脐橙已完成本季包装。供应链中仍有一些加州水果供应，但大多数收货人现在已转向进口供应。智利脐橙在过去几周开始运抵，质量非常好。目前供应的规格有 56 号、48 号和 72 号。

澳大利亚脐橙也有供应！食用品质和外观都非常出色。在新推出的 18 公斤包装中，56 号和 64 号达到高峰，而 16 公斤包装的 48 号、40 号和 56 号将达到高峰。

至于国内的加州瓦伦西亚橙子，这段时间的销售情况依然很好。总体质量不错，所有花色和精选等级的橙子都有订单。 72 号、56 号和 88 号橙子的销量达到顶峰。我们预计在未来几周内，随着果实的继续生长和增大，较小的果实将变得有限。精选级果实继续保持良好的状态，即使在炎热的夏季也能保持良好的外观。

加利福尼亚柠檬的生产目前遍及南加州的文图拉县和圣迭戈县。 95和115级柠檬的产量持续达到高峰。智利和墨西哥柠檬也开始进入美国。 Westlake 能够在夏季维持良好的零售促销和餐饮供应。来自智利的近海柠檬供应充足，140 级和更大的柠檬供应充足，而墨西哥 140 级和更小的柠檬供应也达到高峰。我们的精选级柠檬供应充足。柠檬将继续供应夏季柠檬水和周末家庭烹饪活动！

葡萄柚销售继续保持强劲势头。本周，杨桃葡萄柚的销售已经结束。我们现在已经为加利福尼亚季节的剩余时间准备好了沼泽粉葡萄柚的供应。 40 号和 48 号柚子的销量达到顶峰，其次是 36 号柚子。 32 号以上的供应量非常有限。加州的供应将持续到 9 月初或 9 月中旬，然后转运到佛罗里达州和德克萨斯州。

拉丁项目

随着夏季的升温做我们的辣椒我们目前有以下辣椒：