玩长线游戏

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Westlake 每周更新 2.10.21 

特色项目： 芦笋

在被誉为 "沙漠明珠 "的美丽地区，一根根细长的绿色茎秆从土壤中冒出，向着温暖的阳光。嫩芦笋是一种不起眼的作物。如今，如果条件适宜，它可以长到 10 英寸！ 也许有人会说，它是 "生长者"，而不是 "淋浴者"！  

芦笋是一种有趣而略带滑稽的蔬菜。 它的名字来自希腊语... Aspharagos 或 芦笋 意为 "发芽 "或 "开枪"  但我觉得这听起来更像是来自意大利。 (假装你是一个意大利男人或女人，为你的朋友格斯求情，希望黑手党放过他。 说...... "A-spare-a Gus！"    

玩笑归玩笑，芦笋从播种到收获需要长达五年的时间。 因此，墨西哥卡博尔卡等地区的农民往往从 "树冠 "而不是种子开始种植芦笋。 他们种植 "冠 "是为了抢占收成先机。 一茬芦笋可以生产长达 20 年的蔬菜。 这些农民是在玩长期游戏！

作为消费者，我们期待全年都能吃到芦笋。 对于我们这些芦笋爱好者来说，一个好消息是，阳光明媚的墨西哥索诺拉州拥有种植芦笋的理想气候。 芦笋一旦直立起来，农民仍然采用手工采收。  他们用特制的刀子割断茎秆，然后把鲜嫩的绿色蔬菜收集起来，捆成一捆装运。

一旦它们上了我们的餐桌，最终进入我们的肚子，我们就知道我们吃到了好东西！  芦笋是营养最均衡的蔬菜之一。 它们富含叶酸，是钾、纤维素和硫胺素的绝佳来源。 一份芦笋含有大量的维生素 A、B6 和 C，每根芦笋只有 3 卡路里！因此，请尽情享用这些美味的嫩芽吧。 它们有很多吃法和做法。 唯一的缺点是，你以后可能会在小便时闻到一股难闻的气味！ 不过，有些人可能根本闻不到！这是有遗传原因的！ 这是有遗传原因的。 我们中的一些人有一种基因，能让我们闻到一种叫做 天门冬酰胺酸 这是一种存在于芦笋中的化合物。 所有芦笋中都有，但你可能闻不到。 问题是...你会 或 难道你 有这种基因吗？  

幸运的是，墨西哥的芦笋正在收获期，随时可以接受考验！

我们在墨西哥的种植者目前正处于芦笋的盛产期。 卡博尔卡、圣路易斯和墨西卡利等地的天气非常适合芦笋生长。 我们预测，未来 6 周芦笋产量将非常高。 我们有 28 磅装的促销产品，11 磅装的全年供应！

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