迷你西瓜

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西湖每周更新 9.1.21 

特色项目： 并非越大越好

我对迷你尺寸的东西情有独钟。 比如，早午餐上那些可爱的小果酱瓶，或者叫客房服务时那些小小的塔巴斯科瓶子？ 我对这些重新包装的小东西爱不释手。 因此，当 "大自然母亲 "开始推出像迷你西瓜这样的小尺寸农产品时，我肯定会非常喜欢！ 不过，让我心动的不仅仅是它的外观，还有一些值得购买的理由。

首先，迷你甜瓜的最大重量通常不超过 5 磅。 而且老实说，除非你是举重运动员，否则那些重达 20 磅的大瓜很难装进你的购物篮。 而迷你西瓜则很小，一只手就能提起！ 而且，当你把它拿回家时，它可以很好地放入冰箱。 由于瓜皮较薄，回家后切起来也更容易。  

购买迷你西瓜的另一个原因是，它可能会减少浪费。 如果你曾经买过一个大得让你来不及吃完的西瓜，那么买一个更小的西瓜就能轻松减少食物浪费。 扔掉完好的农产品会让我抓狂！ 

迷你西瓜无籽，特别甜、脆、多汁！ 和所有西瓜一样，迷你西瓜的水分含量约为 90%，因此水分含量超高。 在炎炎夏日，这是一种完美的零食。 或者，它们也非常适合做成饮料！  

用迷你西瓜盛装美味的模拟鸡尾酒或鸡尾酒虽然有点夸张，但却非常适合即将到来的长周末！ 

看看来自 The Spruce Eats 的食谱...

配料

• 1 个（8 英寸）迷你西瓜
• 4 盎司龙舌兰酒
• 2 盎司三倍利口酒
• 2 盎司鲜榨青柠汁，取自 2 个青柠

说明

用一把锋利的小刀，在甜瓜顶部切一个比搅拌棒底部稍大的圆孔。用一个大勺子把顶部舀起来（不要用刀）。

在碗底铺上湿毛巾，以稳固西瓜。

用浸入式搅拌机搅拌西瓜肉，搅拌机要左右移动，尽可能多地将多汁的西瓜液化。搅拌时要特别小心，搅拌器的底部要在瓜内，不要碰到你的手。

将龙舌兰酒、橙子利口酒和青柠汁倒入盛满西瓜汁的甜瓜中。搅拌均匀。（或者加入您喜欢的柑橘（如青柠檬、橙子或柠檬）的新鲜果汁，使其不含酒精。

用吸管啜饮，尽情享受！

幸运的是，从现在到十月初，斯托克顿都有大量迷你西瓜供应。 有足够的时间让夏天变得更甜美！

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