嘎啦苹果

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西湖每周更新 8.18.21 

特色项目： Gotta Get Galas

我们仍然保留着一些历史悠久的返校传统，比如在开学第一天送给老师一个苹果。 事实上，从我记事起，苹果就成了教师和教室的象征！ 但是，高贵的苹果怎么会有这样的学术声誉呢？ 老师们又不是对苹果贪得无厌。

根据历史学家的研究，早期拓荒者时期的教师通常工资很低（无可奉告），而且社区要帮助那些教孩子的妇女解决温饱问题。由于苹果耐寒，保质期长，因此成为教师们非常喜欢的礼物。 

但苹果还有一个更古老的理论！ 这个理论源于《圣经》中亚当和夏娃的故事。 夏娃吃下禁果的 "知识之树 "通常被描绘成一棵苹果树。 因此，苹果是知识之果，是送给老师的最佳礼物。  

因此，无论哪种理论是正确的（可能两者都有一点），苹果和教师之间的联系今天依然存在！ 幸运的是，嘎啦苹果收获的正是时候，可以送给你最喜欢的老师，正如宾-克罗斯比（Bing Crosby）的名曲所唱的那样："当你不知道算术课的内容时，给老师一个苹果总能起到作用"。 真希望我上中学时就知道这句话！

抛开理论不谈，嘎啦苹果是一种非常适合购买、赠送和保存的品种！ 嘎啦苹果于 1934 年起源于新西兰。 嘎啦苹果是金美味（Golden Delicious）和基德橙红（Kidd's Orange Red）的杂交品种。 实际上，它们有着相当令人印象深刻的血统。 除了是两种伟大苹果的后代外，它们还是爵士苹果、皇家嘎啦和太平洋玫瑰的亲代。

加拉菜微甜，呈乳黄色，咬起来脆脆的。 它们的果皮薄如蝉翼，呈黄色，并带有粉红色和红色条纹。 它们不仅是上好的食用苹果，而且非常适合烘焙、烹饪和榨汁！ 它们确实是由内而外令人印象深刻的苹果！ 难怪它们现在是美国最受欢迎的苹果。

因此，嘎啦苹果是这个返校季送给您最喜欢的老师或学生的最佳苹果。 

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