彩色土豆

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西湖每周更新 7.8.20

特色项目： 加州种植的彩色马铃薯

生活在加州，我们为这个多元化的州感到自豪。 我们都看过 "游览加州 "的广告."  它标榜您可以在一天之内从雪山顶到沙滩，或乘坐沙丘车穿越炎热干燥的沙漠。 然而，大多数人可能会对一个非常重要但鲜为人知的地区感到惊讶, 称为萨克拉门托三角洲。 这里距离圣弗朗西斯、萨克和斯托克顿仅一箭之遥。

三角洲是一个独特的 萨克拉门托河和圣华金河的淡水与太平洋交汇形成的地理区域。 它为无数的鸟类、鱼类和农作物创造了肥沃富饶的环境。 这个美丽而宁静的地区占地约 738,00 英亩。 其中超过 80% 的面积（约 500,000 英亩）用于种植农作物 如梨、芦笋、玉米和西湖最爱的土豆！

事实上，您可能不知道三角洲地区 75% 的农田被列为优质农田。考虑到全州仅有 18% 的农田被视为优质农田，这是一个惊人的数字。 美国农业部将优质农田指定为具有生产粮食所需的最佳物理和化学特征组合的土地。基本上，它拥有充足的水源、完美的气候和天然肥沃的土壤。  

19 世纪中期，失败的 49 人队（冷静点 ....，不是橄榄球队，他们的对手是身家 5 亿美元的富翁）开始转而务农，这一地区开始发展成为农田。 如今，许多农场仍由家族世代经营。 农场 德尔塔 这里土壤肥沃，是世界上农业产量最高的地区之一。 这里的家庭农场主致力于保护和维持这一脆弱的生态系统。  

Westlake 与克莱因家庭农场和格雷格-保罗农产品公司（Greg Paul Produce）合作，在加利福尼亚这块隐秘的土地上种植彩色马铃薯，并以此为傲。 克莱因家族在这片优质农田上种植的彩色马铃薯首屈一指。三角洲皇后红马铃薯、三角洲国王白马铃薯和松尾金马铃薯每天都新鲜收获，从农场运往您的餐桌。克莱恩家庭农场和格雷格-保罗农产品公司种植和运输的所有马铃薯都通过了全球 G.A.P. 认证。 

下次当您在这一地区附近时，不妨亲自去看看萨克拉门托三角洲引人入胜、纵横交错的水道。 野生动物和肥沃的农田会让您惊叹不已，这里出产红薯、白薯和金薯等珍品。

樱桃

目前，由于寒冷的天气和降雨，西北樱桃的收成比计划晚了大约 5-7 天。幸运的是，未来一周天气将会转暖！ 我们预计供应方面的压力会有所缓解。

 柑橘 

加利福尼亚的脐橙交易已经接近尾声......只有少数几家包装厂有货源。 我们希望他们的供应能让我们在下周完成最后的楼层清点。 永不畏惧, 我们预计本周末将进口脐橙。 它们来自智利和澳大利亚的种植商。 我们听说高峰期的规格为 56 号和 48 号。  

瓦伦西亚橘子正在加紧采摘！ 风味和质量都非常好。 72号和56号花色橙的产量达到顶峰。  

柠檬的需求量仍然很大，每天都在售罄！南加州的高级柠檬供应有限，而且很不幸，供应将继续非常紧张。 精选级柠檬仍有供应。 餐饮业和增值订单对这些产品的需求量很大。 Westlake 可以满足您对柑橘的需求，只需给我们打个电话！ 我们都需要柠檬来制作柠檬水，需要青柠檬来制作冰镇啤酒！

杨桃柚还有几周的供应量。 对西柚的需求一直很好。 在我们完成明星西柚的生产后，来自南加州的夏沼种西柚就可以上市了。

我们进口的柑橘和迷你罗拉预计将于下周末运抵南加州！我们预计供应量将在 7 月中旬前增加。 秘鲁的天气一直很好，水果看起来非常棒！ 良好的天气为果实提供了最佳的生长条件。 Westlake 预计今年夏天的进口柑橘将非常出色。 从 7 月 22 日开始，我们将为 AD 提供可推广的数量。   

拉丁项目

Westlake 有大量来自我们种植商的 serrano 甜椒。 六月即将结束，加利福尼亚州的贝克斯菲尔德已经开始收获。 无论您想要墨西哥辣椒、红弗雷斯诺辣椒还是阿纳海姆辣椒，我们都能满足您的需求。  

 浆果

目前，浆果市场总体供应有限。 圣玛丽亚和萨利纳斯/沃森维尔地区的草莓预计在未来几周内将供应不足。 供应短缺的主要原因是几周前的补货和天气状况。 圣玛丽亚天气转暖，草莓着色良好。 这对供应是有利的，但由于含糖量高，在草莓质量下降之前，托运人正在快速处理浆果。 现在草莓的采摘周期最多只有两天。  圣玛丽亚的一些种植者已经进入收尾阶段......还有一些种植者已经结束了种植季节，将在秋季继续种植。 目前，这两个产区的供应情况仍有待观察。 

另外，要做好心理准备，预计每个蛤壳的尺寸会更小，浆果数量会更多。

由于墨西哥和加利福尼亚的天气原因，蓝莓生长缓慢。 我们还发现了一些质量问题。 随着加利福尼亚州天气转凉，产量应该会略有增加，而西北太平洋地区的生产已经开始。加利福尼亚和墨西哥种植商的覆盆子产量也有限。

如果您想了解更多信息，请致电我们的办公室。我们鼓励您致电我们，了解我们所有浆果的当日价格和供应情况。

有机

西湖镇的有机种植者提供了一些优质产品！ 西北地区的有机蓝莓目前已经上市。 现在致电了解特价和未来的盖子价格。 这些产品非常适合在七月底促销！

我们还从亚利桑那州尤马市供应有机无籽西瓜。 6 ct.有机西瓜数量充足。 在奥克斯纳德，我们有有机卷心菜、红甜菜、金甜菜以及漂亮的条纹甜菜，售完即止。 千万不要错过！

有机柠檬价格上涨，供应有限，但我们还有多汁的瓦伦西亚橙和红葡萄柚。 瓦伦西亚橙的最高价为 88 美元，而葡萄柚的最高价为 40 美元/48 美元。 现在正是用我们的有机柑橘增加维生素 C 摄入量的好时机！

热带植物

我们在韦拉克鲁斯州的种植商提供的青柠檬的供应和价格一直保持不变。 Westlake 将继续从该地区发货。 我们有充足的货源供您选购！

我们还有来自墨西哥的芒果！ 芒果很容易买到，吃起来也很不错！ 

品种包括 Tommys、Kents 和 Ataulfos。 您在寻找有机芒果吗？ 我们为您提供有机 Tommys！

特色项目：

可从厄瓜多尔空运黄火龙果。 我们手头已有该产品，请致电了解尺寸和价格！

佛罗里达红火龙果已开始上市，也可空运至洛杉矶。现在就打电话预订！

越南有白色和红色火龙果通过空运供应，但价格仍在 40 美元左右。 请致电了解价格和供应情况。

泰国和越南都有嫩椰子出售，但价格因条件和质量而异。

沙漠中的特产甜瓜上市了。 哈密瓜现已上市！请致电订购！ 

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