樱桃和浆果
销售人员
曼尼-阿吉拉尔:213-305-7626
特洛伊-勒-凯米南:213-507-1088(有机产品)。
杰夫-苏纳原:213-507-9762
吉塞尔-阿雷纳斯:323-621-9696
罗莎-桑托斯:213-305-3706
克里斯-马丁:213-219-3400
杰西-马丁:213-219-3226
樱桃
- 8/2# 袋(加利福尼亚州)
- 12/1.33# 袋(加利福尼亚州)
- 8/2# 翻盖箱子(加利福尼亚州和西北部)
- 8/2.25# 袋(西北地区)
- 12/2.25# 袋(西北地区)
樱桃
1.避免阳光照射。除非要将樱桃晒干,否则应将其放在阴暗、凉爽的地方。任何时候都不能将樱桃放在大量阳光照射的地方。阳光照射会使樱桃收缩起皱,从而影响其风味。
2.保持低温。樱桃在低温下能保持新鲜。樱桃在室温下只能保存很短的时间。要保持樱桃新鲜,应将其冷藏。您只需将樱桃放入可再封口的塑料袋中,然后将袋子放入冰箱。樱桃可以保鲜 3-5 天,甚至长达两周。
3.冷冻樱桃。冷冻樱桃可以确保樱桃保持新鲜和美味。
草莓
1.如果要把草莓放进冰箱,请不要清洗。草莓就像海绵,会吸收每一点水分,吸收的水分越多,变质的速度就越快。如果你把草莓洗干净后再放进冰箱,那么无论你用什么方法,草莓都会更快地变质。
2.立即清除发霉的草莓。霉菌很容易传播,因此买到发霉的草莓后,应立即去除。如果把新鲜草莓和发霉草莓放在一起,霉菌就会扩散,草莓很快就会变质。
3.不要用塑料容器储存草莓。虽然大多数商店购买的草莓都是用这些容器包装的,但它们并不适合储存。塑料容器不透气,会让草莓变质得更快。
4.将草莓储存在敞口塑料容器中。要在容器中储存草莓,只需将其从原容器中取出,放入一个敞口的大容器中。容器内垫上纸巾,以吸收草莓中多余的水分。不要密封容器--要让草莓透气,而不是被困在盖子下面。
5.将草莓去蒂后冷冻,可保存 6 个月。
蓝莓
1.将蓝莓储存在冰箱中. 如果不打算马上吃,就不要清洗。避免将它们放在冰箱最冷的地方,否则它们会因寒冷而受损。存放浆果的最佳位置是中间或底层。尽量不要放在保鲜柜里。大多数保鲜柜都过于潮湿,流通不畅。这可能会导致发霉。如果放在冰箱里,蓝莓可以保存五到十天。
2.将蓝莓放入袋中前,先放在托盘上冷冻,以防粘连或结块。
黑莓
1.如果您购买了黑莓,请将其保存在原始容器中,无论是塑料蛤壳还是纸板浆果盒。黑莓应冷藏并放在冰箱的低湿度保鲜抽屉里。
2.在准备使用之前,不要清洗黑莓。如果只需要部分浆果,只清洗需要的浆果,其余的放在冰箱里。如果刚把浆果拿回家时就全部洗干净,那么无论怎么晾干,浆果都会保持微湿状态。湿气会滋生霉菌,所以浆果上残留的任何水分都会让它们更快变质。
覆盆子
1.在容器内垫上纸巾。水分过多会导致树莓发霉。您应该在使用的容器内垫上纸巾。这样可以吸收一些水分,使树莓保持更长时间的新鲜。
2.不要将覆盆子放入保鲜柜。树莓在水果或蔬菜保鲜柜中不会保持更新鲜。保鲜柜中的空气可能比冰箱中的其他地方略微潮湿。这会使树莓更快变干。在冰箱中储存覆盆子时,最好将其放在保鲜柜外。
3.浆果湿的时候不要冷冻,因为它们会粘在一起,可能会造成冻害。将浆果分开冷冻,然后装入防冻袋中
樱桃
每次食用量:1 杯,无果核(155 克) |
卡路里 77 |
每日价值百分比* | |
总脂肪 0.5 克 | 0% |
饱和脂肪 0.1 克 | 0% |
多不饱和脂肪 0.1 克 | |
单不饱和脂肪 0.1 克 | |
胆固醇 0 毫克 | 0% |
钠 5 毫克 | 0% |
钾 268 毫克 | 7% |
总碳水化合物 19 克 | 6% |
膳食纤维 2.5 克 | 10% |
糖 13 克 | |
蛋白质 1.6 克 | 3% |
维生素 A | 39% | 维生素 C | 25% |
钙 | 2% | 铁 | 2% |
维生素 D | 0% | 维生素 B-6 | 5% |
钴胺素 | 0% | 镁 | 3% |
草莓
每次食用量:1 NLEA 份(147 克) |
卡路里 48 |
每日价值百分比* | |
总脂肪 0.4 克 | 0% |
饱和脂肪 0 克 | 0% |
多不饱和脂肪 0.2 克 | |
单不饱和脂肪 0.1 克 | |
胆固醇 0 毫克 | 0% |
钠 1 毫克 | 0% |
钾 225 毫克 | 6% |
总碳水化合物 11 克 | 3% |
膳食纤维 2.9 克 | 11% |
糖 7 克 | |
蛋白质 1 克 | 2% |
维生素 A | 0% | 维生素 C | 144% |
钙 | 2% | 铁 | 3% |
维生素 D | 0% | 维生素 B-6 | 5% |
钴胺素 | 0% | 镁 | 4% |
蓝莓
每次食用量:1 杯(148 克) |
热量 85 |
每日价值百分比* | |
总脂肪 0.5 克 | 0% |
饱和脂肪 0 克 | 0% |
多不饱和脂肪 0.2 克 | |
单不饱和脂肪 0.1 克 | |
胆固醇 0 毫克 | 0% |
钠 1 毫克 | 0% |
钾 114 毫克 | 3% |
总碳水化合物 21 克 | 7% |
膳食纤维 3.6 克 | 14% |
糖 15 克 | |
蛋白质 1.1 克 | 2% |
维生素 A | 1% | 维生素 C | 24% |
钙 | 0% | 铁 | 2% |
维生素 D | 0% | 维生素 B-6 | 5% |
钴胺素 | 0% | 镁 | 2% |
黑莓
每次食用量:1 杯(144 克) |
卡路里 62 |
每日价值百分比* | |
总脂肪 0.7 克 | 1% |
饱和脂肪 0 克 | 0% |
多不饱和脂肪 0.4 克 | |
单不饱和脂肪 0.1 克 | |
胆固醇 0 毫克 | 0% |
钠 1 毫克 | 0% |
钾 233 毫克 | 6% |
总碳水化合物 14 克 | 4% |
膳食纤维 8 克 | 32% |
糖 7 克 | |
蛋白质 2 克 | 4% |
维生素 A | 6% | 维生素 C | 50% |
钙 | 4% | 铁 | 4% |
维生素 D | 0% | 维生素 B-6 | 0% |
钴胺素 | 0% | 镁 | 7% |
覆盆子
每次食用量:1 杯(123 克) |
卡路里 65 |
每日价值百分比* | |
总脂肪 0.8 克 | 1% |
饱和脂肪 0 克 | 0% |
多不饱和脂肪 0.5 克 | |
单不饱和脂肪 0.1 克 | |
胆固醇 0 毫克 | 0% |
钠 1 毫克 | 0% |
钾 186 毫克 | 5% |
总碳水化合物 15 克 | 5% |
膳食纤维 8 克 | 32% |
糖 5 克 | |
蛋白质 1.5 克 | 3% |
维生素 A | 0% | 维生素 C | 53% |
钙 | 3% | 铁 | 4% |
维生素 D | 0% | 维生素 B-6 | 5% |
钴胺素 | 0% | 镁 | 6% |