苹果和梨
特洛伊-勒-凯米南:213-507-1088(有机水果)
杰夫-苏纳原:213-507-9762
曼尼-阿吉拉尔:213-305-7626
吉塞尔-阿雷纳斯:323-621-9696
罗莎-桑托斯:231-624-8676
红美味苹果在国内全年供应。这种心形水果有胭脂红和条纹两种品种。红美味苹果微甜,非常适合做零食和沙拉。
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这些鲜绿的苹果清脆多汁,酸甜可口。史密斯奶奶苹果苹果在国内全年都有供应;白天温暖、夜晚凉爽的气候,确保了其奇妙的脆度和绝佳的风味。这些苹果非常适合制作苹果派或苹果糖。
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深浅不一的红色、橙色和淡淡的黄色使这种苹果在众多品种中脱颖而出。在过去的 15 年里,嘎啦苹果越来越受欢迎。嘎啦苹果味道微甜,是零食或制作苹果脆片的最佳选择。
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有淡绿色至金黄色的果皮,有小皮孔。这些苹果与红色美味苹果类似,但甜酸口味均衡。质地坚硬脆嫩,直接食用或用于沙拉都很不错。
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富士苹果于 20 世纪 80 年代从日本引入美国,并逐年受到欢迎。由于华盛顿州气候凉爽,富士苹果呈现出美丽的粉红色。由于富士苹果味道甜美多汁,因此在烘焙中很受欢迎。
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乔纳金苹果的果肉呈深红色,果皮下有淡淡的绿色,令人惊叹。乔纳金苹果果实较大,果皮较薄。它也是三倍体果实,这意味着它需要第二种苹果授粉,因为它不能自花授粉。芳香的蜂蜜气味使其成为一种受欢迎的甜点苹果。
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纽敦皮蓬苹果由美国殖民部落栽培,出口到英国。它是一种浅绿色的苹果,带有醒目的黄色,茎干周围略带赤褐色。纽敦苹果口味酸甜,是制作独特菜肴的上佳选择。
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乔纳森苹果一般个头中等到较大,颜色为深红色,外层为胭脂黄色。乔纳森苹果坚韧的果皮保护着它甜美的果肉。
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麦金托什苹果外观独特,味道独特,果皮红绿相间,果肉呈珍珠白色,味道酸甜。麦金托什苹果生长在新英格兰和加拿大东部,一般长成中小型大小。麦金托什苹果是为沙拉、糕点、冰沙等食物添加独特清爽酸味的上佳选择。
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罗马苹果以其圆形和厚而有光泽的表皮而闻名。罗马苹果常用于烘焙,因为在烹饪过程中味道会变得更加浓郁。罗马苹果的味道温和、香甜,带有淡淡的花香。
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布拉本苹果味道酸甜,颜色从橙色到红色,再到黄色。华盛顿州在 9 月和 10 月初收获布拉本苹果。4 月到 7 月,这些苹果从新西兰和智利进口。
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广受欢迎的蜜脆苹果有着红色和淡绿色的果皮,果肉呈磨砂状白色。它们散发着清新的香气,果肉甜美,每咬一口都有一种美味的蜜饯脆感。由于蜜脆苹果是明尼苏达州最常种植的苹果,因此明尼苏达州将蜜脆苹果定为州指定水果。
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粉红女郎 "又名 "粉红",其标志性特征是令人难以抗拒的酸甜口感。由于生长在凉爽的气候条件下,这种苹果呈现出明亮的粉红色,味道甜美。粉红女士 "切开后氧化缓慢,是做奶酪拼盘、三明治和沙拉的上佳选择。
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卡蜜欧苹果的表皮有白色斑点,外观独特,是独一无二的苹果。这种独特的苹果味道甜美,口感酥脆。卡蜜欧苹果非常容易储存,因此非常适合季末水果。
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巴特利特梨具有着明显梨特征的水果。提起梨,人们通常会联想到巴特利特梨及其味道。巴特利特梨的果皮是绿色的,在室温下成熟后,果皮会变成黄色。
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就像绿巴特利梨在成熟时会变色一样,红巴特利梨也会变色。红巴特利开始时是深红色,带有浅色垂直条纹,成熟后会变成鲜红色。红巴特利特在未成熟时是脆而酸的。成熟后会变得甜美多汁。
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绿丹珠梨呈蛋形。它们的下半部大而圆,中部以上开始逐渐变细,上半部较窄而圆。丹珠梨的表皮是翠绿色的,有时会有红色的斑点。随着成熟,丹珠梨的表皮颜色会略有变化。
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红丹珠梨的形状与绿丹珠梨相同。不过,红丹珠梨的颜色各不相同,一般为深栗色,果实在树上时,阳光会在果实上形成浅浅的竖条纹。红丹珠梨在成熟时颜色会稍有变化。
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博斯克梨具有独特的弯曲的茎干和较长颈部,颈部逐渐变宽,形成一个大的圆形底部。博斯克梨的果皮呈标志性的褐色。该品种的梨由深赤褐色到赤褐色不等,但褐色的深浅并不影响梨的食用品质。
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在众多梨品种中,Comice 梨的形状非常独特。Comice 梨的底部又大又圆,茎端有一个非常短的颈部。科米斯梨的表皮是绿色的,有时会有红色的腮红。科米斯梨以其柔滑的奶油甜味而闻名。
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塞克尔梨是一种非常小的梨,具有特有的短而粗壮的圆形,茎端有一个小颈。塞克尔梨的表皮呈橄榄绿色,有深栗色的胭脂红,有时会覆盖整个梨的表面。塞克尔梨可以用作装饰品,甚至可以整只装罐作为礼品。
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在其他梨品种中,协和梨有着独特的形状。协和梨最引人注目的是它瘦长的身躯,在茎端的尖颈处逐渐变细。协和梨的表皮通常呈金黄色。协和梨不一定要成熟才甜。
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福尔勒梨是梨品种中最小的一种。福尔勒梨的形状不对称,梨体呈小圆形,茎端逐渐变细,形成一个短粗的颈部。福尔勒梨的标志性特征是它的红色皮孔。
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星辰梨是新作物季节最先收获的梨品种之一。火红梨的果皮鲜红,果柄粗壮。它们有一种非常微妙的甜味。
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这种杏仁状的梨像丹珠梨一样呈褐色,非常适合烹饪。该梨品种味道甜美,质地光滑,有自己独特的风味。该品种的生长期很短,在西北地区的 9 月和 10 月产量有限。
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泰勒金梨的基本形状与其母本科米斯梨相同。泰勒金梨是科米斯梨的分支,最初生长在新西兰。
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亚洲梨有九个不同的品种:大十郎梨、保水梨、菊水梨、细水梨、辛古梨、新世纪梨、酥梨、二十世纪亚洲梨和鸭梨。比较常见的两个品种是鸭梨和细水梨。鸭梨的果皮呈淡黄色,果身圆润,果柄末端略微变细。细水梨的表皮为棕色,形状为圆形。
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苹果
- 38/40个
- 托盘包装
- 48、56、64、72、80、88、100、113、125、138、150、163、175、198 纸箱装
- 袋装 12/3#, 8/5#, 6/6#, 18/2#
-翻盖式纸箱:9/8ct,6/12ct
- 27# 欧式纸箱
梨
- 40/44# 包裹袋装
- 60、70、80、90、100、110、120、135、150 #
- 填充式包装:70, 80, 90, 100, 110, 120, 135, 150#
- 袋装 12/3#, 8/5#, 6/6#, 18/2#
-翻盖式纸箱:9/8ct,6/12ct
- 27# 欧式纸箱
苹果
1.将未清洗的苹果存放在冰箱最冷的地方
2.苹果的最佳储存温度为 33 至 35 度,湿度适宜,空气流通。
3.不要将苹果与洋葱、大蒜等气味浓烈的食物一起存放。苹果很容易被气味重的食物影响。
4.让苹果远离马铃薯,因为马铃薯老化后会释放气体,导致苹果变质。
5.如果要储存整箱苹果,可以考虑放在冰箱内,或者把箱子放在阴凉处。用纸包好每个苹果,可以提供额外的保护并延缓成熟。
梨
1.梨子是由内而外成熟的,所以当梨子外表变软时,里面的果肉可能已经过熟了。
2.成熟的梨应存放在温度为 35 至 45 度的冰箱中,未熟的梨应放在室温下,以促进成熟。
3.要确定梨是否成熟,每天都要检查梨的颈部。用拇指轻轻按压果实的茎端。一旦稍稍变软,梨就成熟了,可以吃了。
苹果
每次食用量:1 个中等大小(3 英寸直径)(182 克) |
卡路里 95 |
每日价值百分比* | |
总脂肪 0.3 克 | 0% |
饱和脂肪 0.1 克 | 0% |
多不饱和脂肪 0.1 克 | |
单不饱和脂肪 0 克 | |
胆固醇 0 毫克 | 0% |
钠 2 毫克 | 0% |
钾 195 毫克 | 5% |
总碳水化合物 25 克 | 8% |
膳食纤维 4.4 克 | 17% |
糖 19 克 | |
蛋白质 0.5 克 | 1% |
维生素 A | 1% | 维生素 C | 14% |
钙 | 1% | 铁 | 1% |
维生素 D | 0% | 维生素 B-6 | 5% |
钴胺素 | 0% | 镁 | 2% |
梨子
供餐量 1 个梨,中等大小(178 克) | |
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每份 | 每日价值百分比* |
卡路里 101 | |
来自脂肪的热量 2 | |
总脂肪 0.2 克 | 0% |
饱和脂肪 0 克 | 0% |
多元不饱和脂肪 0 克 | |
单不饱和脂肪 0 克 | |
胆固醇 0 毫克 | 0% |
钠 2 毫克 | 0% |
钾 206 毫克 | 4% |
碳水化合物 27.3 克 | 9% |
膳食纤维 5.5 克 | 22% |
糖 17.3 克 | |
蛋白质 0.6 克 | |
1% - 维生素 C 10% | |
钙 1% - 铁 2% |
维生素 A | 1% | 维生素 C | 10% |
钙 | 1% | 铁 | 2% |