克努岑农场

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西湖每周更新 9.30.20 

特色项目： 克努岑农场

在这个瞬息万变的世界里，一个来自丹麦的移民 100 多年前憧憬的梦想，作为一个成功的家族拥有和经营的农业综合企业得以延续，令人耳目一新，令人瞩目。 我指的是位于华盛顿州斯卡吉特山谷美丽富饶地区的克努岑家庭农场。 在 Knutzen 家族的精心照料下，咸咸的海风与土壤混合，培育出了品质上乘的白薯、红薯和黄薯。  

这个家庭经营的农场已有六代人！ 家庭是这家企业的关键，也是他们以著名特产土豆而闻名的原因！ 如今，农场由第五代和第六代......共同管理。 罗杰-克努岑说，对他们来说，第 11 条戒律就是 "不得出售农场"。这似乎从出生起就灌输给了每个家庭成员。 倾听克努岑一家的谈话，你不仅能听到他们的奉献精神，还能感受到他们对工作的热爱。 他们真正相信自己的目标，那就是为您的餐桌带来高品质的马铃薯。在所有辛勤工作和奉献的背后，是对保护农田的热情。

业内人士经常把 "可持续发展 "这个流行词挂在嘴边。 但是 克努岑斯 只当是好事 练习 并且已经这样做了很多年，数都数不清。 他们保护土壤和作物健康的方法之一是种植 "覆盖物"。 作物"。  这些作物，如芥菜、青草 并且 苜蓿 很少、 种植的唯一目的是改善土壤健康。  将这些覆盖作物放回泥土中可以补充重要的养分，减缓水土流失，还能增加生物多样性。  奥利 克努岑斯 是一个恪守承诺的家庭。 

他们一直秉承着善待土地、为子孙后代保护土地的愿景。 家族式经营使他们能够真正关心马铃薯从最初的种子到种植、生长、包装甚至销售的整个过程。 他们有一种真正的 "家庭自豪感"。 克努岑斯 所有员工都拥有，并将其传授给所有员工。

当您有幸品尝到他们世界闻名的查克纳特山谷黄薯、红薯或白薯时，您就会感受到它们的与众不同！ 同时，您还会为支持一个家族企业而感到欣慰，因为这个企业不仅关心自己的产品，还关心自己对这片土地的影响，他们为保护和维护这片土地而感到自豪。

香橼：

本周柑橘类有脐橙上市 从 我们在智利和澳大利亚的种植者。 这些果实的质量和风味都非常出色。 对进口脐橙的需求依然强劲。 随着最后一批果实陆续抵达，我们预计本季将以强劲的势头收尾。  

新一季加州脐橙将于 10 月底上市。2020-2021 年脐橙预测产量为 8400 万箱。 尽管比去年减少了 5%，但我们预计 2020-2021 年将有一个良好的开端。 加利福尼亚州 柑橘季节

不要忘记来自澳大利亚种植者的 Cara Caras。 这种水果是该地区最优质的品种之一，可以填补您的货架空间。 请致电我们了解购买良机。 瓦伦西亚橙子的需求量仍然很大。 这种水果在果汁和风味方面质量上乘。 113 型橙子供不应求。 我们还有一些 88 号和更大的品种。 每年这个时候的包装出货量为 40/60 个。  

他们 这里、 而且很受欢迎！ 蜜桔已经大面积上市。 今年的果实没有让人失望。 它的成熟度非常好，糖度和果汁含量都很高。 高峰期的果实大小为 60 多颗，其次是 70 多颗和 50 多颗。 我们的 "低籽蜂蜜 "供应充足。 十月份有机会进行一些大促销。 

来自佛罗里达州的法尔格洛柑橘将于本周开始收获。  它们是 是橘子中较大的品种之一，果皮呈深橙色，易于剥皮。 去青后的第一批橘子将于下周出货。 最大规格为 120 个，其次是 100 个和 150 个。 这些甜橘品种采用 36 磅纸箱包装。 它们是西部地区橘子销售的绝佳选择！  

我们的大宗 W. Murcotts 和 Tango 柑桔正在收尾。 预计到下周末结束。 我们的最后一个集装箱将于本周抵达。 请致电我们了解剩余货源情况。 我们预计第一批加州柑橘（沙糖桔和克莱门汀）将于 10 月底开始上市。 进口袋装柑橘的外观和口感都很好。 就在上周需求增加的时候，澳大利亚和智利的种植商又送来了更多的供应。 我们仍有大量 2 磅和 3 磅的袋装柑橘供应。

明尼奥拉甜橙的采摘季节即将结束。 我们非常感谢秘鲁和澳大利亚的种植者为我们提供了堪称典范的产品，让我们能够 提供。

我们在智利的种植者正在结束柠檬的种植，但加利福尼亚沙漠和亚利桑那州的柠檬已经开始收获。 高峰期的柠檬个头仍然偏小。

 最新的作物。 墨西哥柠檬也已上市，而且长势良好！ 我们各产区的柠檬供应充足。  

加州葡萄柚的红宝石品种继续供不应求。 这个季节将在本周迅速结束。 令人遗憾的是，由于气温极高，我们的一些种植者失去了供应。 我们将继续关注一些种植园的情况，并最终确定进一步的供应情况。

佛罗里达州将于本周开始收获。 我们的供应高峰将出现在 48 号和 40 号。 如需了解西海岸佛罗里达葡萄柚的总体来源，请致电我们。  

距离德克萨斯州里奥之星葡萄柚上市仅有三周时间！ 请继续关注有关这一受欢迎品种的更多信息！

 莓子

多吃浆果！ 它们富含纤维和抗氧化剂，还能让你的皮肤看起来更好！ 就像您应该每天都吃一样，您也需要打电话了解每天的最新情况。 别担心......我们喜欢听到您的声音！  
我们有味道鲜美的树莓以及草莓、黑莓和蓝莓。 受北方条件影响，草莓数量有限，价格略有上涨。 国内蓝莓由于总产量的原因一直供应不足。不过，随着墨西哥的黑莓季节开始，黑莓的供应也变得十分充足。

热带：

目前墨西哥基特芒果的生产已经放缓，但巴西汤米芒果将开始销往美国。 请致电了解规格和供应情况！

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