시트러스
제프 밀러: 213-305-0548
후안 페레즈: 213-305-0837
조 시카렐라: 213-305-3706
마틴 김: 702-701-6390
케빈 윤: 213-305-3706
테리 일레스: 949-696-8502
노아 라인: 213-305-3706
레슬리 카데나: 213-305-3706
롭 라스무센 626-243-8133
배꼽 주황색
- 표준 상자(약 40파운드)
- 4파운드, 5파운드, 8파운드 및 10파운드 가방
- 15kg 상자(칠레 수입)
- 16kg 상자(호주 수입)
발렌시아 오렌지
- 표준 상자
- 4파운드, 5파운드, 8파운드 및 10파운드 가방
카라 카라 오렌지
- 하프 카톤(약 20파운드)
- 표준 상자(약 40파운드)
- 3파운드 가방
- 16kg 상자(호주 수입)
블러드 오렌지
- 하프 카톤(약 20파운드)
- 2파운드 가방
햄린 오렌지
- 표준 상자(약 38파운드)
레몬
- 표준 상자(약 38파운드)
- 2파운드, 3파운드 가방
- 17kg 상자(칠레 수입)
라임
- 표준 상자(약 38파운드)
자몽
- 표준 상자
- 5파운드 가방
- 24인치 트라이월 쓰레기통
로얄 만다린
- 표준 상자(약 38파운드)
- 10파운드 상자
- 20파운드 상자
샤스타 만다린
- 22파운드 부피로 채워진 상자
사츠마 만다린
- 22파운드 상자
- 3파운드 가방
클레멘타인 만다린
- 2파운드 가방
- 3파운드 가방
- 22파운드 상자
W. 머코트 만다린
- 2파운드 가방
- 3파운드 가방
- 22파운드 상자
- 40파운드 상자
- 10kg 상자
샤스타 만다린
- 22파운드 부피로 채워진 상자
사츠마 만다린
- 22파운드 상자
- 3파운드 가방
클레멘타인 만다린
- 2파운드 가방
- 3파운드 가방
- 22파운드 상자
W. 머코트 만다린
- 2파운드 가방
- 3파운드 가방
- 22파운드 상자
- 40파운드 상자
- 10kg 상자
골드 너겟 만다린
- 표준 상자
- 22파운드 상자
올랜도 탄젤로
- 표준 상자(약 36파운드)
선버스트 탠저린
- 표준 상자(약 36파운드)
- 3파운드 가방
플로리다 허니 탠저린
- 표준 상자(약 36파운드)
- 3파운드 가방
허니 탠저린
- 10kg 상자 (페루 수입)
캘리포니아 페어차일드
- 22파운드 부피로 채워진 상자
오자이 픽시
- 22파운드 부피로 채워진 상자
민뇰라 탄젤로
- 표준 상자(약 36파운드)
- 3파운드 가방
- 10kg 상자(페루 및 호주 수입품)
오렌지
1. 냉장고에 보관하세요. 오렌지는 서늘한 온도에서 가장 잘 보존되고 따뜻한 온도에서는 빨리 변질되는 경향이 있습니다. 냉장 보관하면 변질 속도가 느려지고 신선도를 오랫동안 유지하는 데 도움이 됩니다.
2. 카운터에 보관하세요. 주방 조리대나 테이블에 보관한 오렌지는 처음에 얼마나 신선했는지에 따라 실온에서 최대 1주일까지 신선하게 유지됩니다. 실내 온도가 더운 편이라면 집안을 서늘하게 유지하거나 밤에 과일 그릇을 냉장고에 넣어두세요.
자몽
1. 카운터에 보관하세요. 자몽은 일주일 이내에 먹을 계획이라면 카운터 위에 그릇에 담아 보관하는 것이 가장 좋습니다. 자몽은 무겁기 때문에 쉽게 멍이 들 수 있으므로 골고루 쌓아주세요.
2. 냉장고의 야채 칸에 넣으세요. 자몽을 최대 3~4주 동안 보관할 계획이라면 습도가 낮은 서랍에 보관하세요.
3. 자몽을 얼립니다. 껍질을 벗겨 통째로 얼리거나 지퍼락 냉동백이나 터퍼웨어에 나눠서 얼립니다. 냉동 자몽은 최대 6개월까지 보관할 수 있습니다.
레몬
1. 지퍼락 백에 밀봉하여 냉장 보관합니다. 이 방법은 신선한 레몬을 최대 4주까지 보존할 수 있는 가장 좋은 방법으로 간주되며, 그 기간 동안에도 레몬의 과즙이 그대로 유지됩니다.
2. 식료품 저장실에 보관하세요. 레몬은 실온에 두면 약 5-7일 동안 신선하게 유지됩니다. 그 시간이 지나면 수분을 잃고 말라서 딱딱해지기 시작합니다.
3. 얼립니다. 레몬은 껍질과 씨를 모두 제거한 상태로 4등분할 수 있습니다. 비닐 봉지에 넣고 얼립니다. 레몬은 오래 보관할수록 쓴맛이 강해지므로 3개월 이내에 사용하세요.
라임
1. 실온에서 보관하세요. 라임은 일반적으로 유통기한이 길다. 오렌지나 레몬과 달리 신선한 라임은 실온에서 최대 2~3주까지 보관할 수 있습니다.
2. 밀봉하여 냉장 보관합니다. 냉장 보관한 라임은 느슨하게 밀봉한 지퍼락 백에 넣으면 최대 4주 동안 보관할 수 있습니다.
3. 라임을 얼립니다. 과일을 씻고 껍질을 벗긴 후 껍질과 씨를 제거하여 조각으로 자릅니다. 라임을 통째로 얼리면 해동할 때 질감이 흐물흐물해질 수 있습니다.
기타 팁
1. 신선한 시트러스 주스를 얼립니다. 과일을 잘라 얼음 트레이에 주스를 짜서 아이스캔디를 만들거나 음식에 추가하여 풍미를 더하세요.
2. 감귤류 과일을 피클하세요. 피클은 감귤류 과일을 보존하고 맛을 향상시킬 수 있는 좋은 방법입니다. 오렌지, 레몬, 라임은 밀폐된 병에 담아 소금과 물로 절이는 경우가 많습니다.
3. 감귤류 통조림 만들기. 통조림은 감귤류를 최대 9개월까지 보존할 수 있습니다. 쿼트 병에는 큰 오렌지 3개 또는 레몬 4개 정도의 조각을 담을 수 있습니다.
오렌지
1회 제공량: 과일 1개(지름 2-5/8인치)(131g) |
칼로리 62 |
% 일일 영양소* | |
총 지방 0.2 g | 0% |
포화 지방 0g | 0% |
고도 불포화 지방 0g | |
단일 불포화 지방 0g | |
콜레스테롤 0 mg | 0% |
나트륨 0 mg | 0% |
칼륨 237 mg | 6% |
총 탄수화물 15g | 5% |
식이 섬유 3.1 g | 12% |
설탕 12g | |
단백질 1.2 g | 2% |
비타민 A | 5% | 비타민 C | 116% |
칼슘 | 5% | 철 | 0% |
비타민 D | 0% | 비타민 B-6 | 5% |
코발라민 | 0% | 마그네슘 | 3% |
귤
1회 제공량: 중간 크기(지름 2-1/2인치) 1개(88g) |
칼로리 47 |
% 일일 영양소* | |
총 지방 0.3 g | 0% |
포화 지방 0g | 0% |
고도 불포화 지방 0.1 g | |
단일 불포화 지방 0.1 g | |
콜레스테롤 0 mg | 0% |
나트륨 2 mg | 0% |
칼륨 146 mg | 4% |
총 탄수화물 12g | 4% |
식이 섬유 1.6 g | 6% |
설탕 9g | |
단백질 0.7 g | 1% |
비타민 A | 11% | 비타민 C | 39% |
칼슘 | 3% | 철 | 0% |
비타민 D | 0% | 비타민 B-6 | 5% |
코발라민 | 0% | 마그네슘 | 2% |
자몽
1회 제공량: 1회 제공량(154g) |
칼로리 65 |
% 일일 영양소* | |
총 지방 0.2 g | 0% |
포화 지방 0g | 0% |
고도 불포화 지방 0.1 g | |
단일 불포화 지방 0g | |
콜레스테롤 0 mg | 0% |
나트륨 0 mg | 0% |
칼륨 208 mg | 5% |
총 탄수화물 16g | 5% |
식이섬유 2.5g | 10% |
설탕 11g | |
단백질 1.2 g | 2% |
비타민 A | 35% | 비타민 C | 80% |
칼슘 | 3% | 철 | 0% |
비타민 D | 0% | 비타민 B-6 | 5% |
코발라민 | 0% | 마그네슘 | 3% |
레몬
1회 제공량: 과일 1개(지름 2-1/8인치)(58g) |
칼로리 17 |
% 일일 영양소* | |
총 지방 0.2 g | 0% |
포화 지방 0g | 0% |
고도 불포화 지방 0.1 g | |
단일 불포화 지방 0g | |
콜레스테롤 0 mg | 0% |
나트륨 1 mg | 0% |
칼륨 80 mg | 2% |
총 탄수화물 5g | 1% |
식이 섬유 1.6 g | 6% |
설탕 1.5g | |
단백질 0.6 g | 1% |
비타민 A | 0% | 비타민 C | 51% |
칼슘 | 1% | 철 | 1% |
비타민 D | 0% | 비타민 B-6 | 0% |
코발라민 | 0% | 마그네슘 | 1% |
라임
1회 제공량: 과일 1개(지름 2인치)(67g) |
칼로리 20 |
% 일일 영양소* | |
총 지방 0.1 g | 0% |
포화 지방 0g | 0% |
고도 불포화 지방 0g | |
단일 불포화 지방 0g | |
콜레스테롤 0 mg | 0% |
나트륨 1 mg | 0% |
칼륨 68 mg | 1% |
총 탄수화물 7g | 2% |
식이 섬유 1.9 g | 7% |
설탕 1.1g | |
단백질 0.5g | 1% |
비타민 A | 0% | 비타민 C | 32% |
칼슘 | 2% | 철 | 2% |
비타민 D | 0% | 비타민 B-6 | 0% |
코발라민 | 0% | 마그네슘 | 1% |