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"여름의 가장 달콤한 6주"를 맞이할 준비가 되셨나요? 지금 캘리포니아 체리의 첫 수확을 만나보실 수 있습니다. 전 세계인의 기대를 한 몸에 받고 있는 캘리포니아 체리는 매 시즌 가장 먼저 출시되는 품종입니다. 캘리포니아 체리는 출시와 동시에 대란을 일으키기도 합니다. 이는 밝은 색의 과즙이 풍부하고 잘 익은 체리를 먹고 싶다는 기대감 때문이기도 하지만, 계절이 짧기 때문이기도 합니다. 안타깝게도 캘리포니아 체리는 도착하자마자 거의 빨리 사라집니다. 이 작은 돌과일을 놓치지 마세요! 캘리포니아 체리 위원회의 아래 차트는 체리 시즌이 얼마나 짧은지 보여줍니다.
체리는 면역 체계에 좋은 것으로 알려져 있습니다. 체리에는 비타민 C가 풍부합니다. 소화 기관에 도움이 되는 것으로 잘 알려져 있지만, 체리에는 잘 알려지지 않은 놀라운 건강 효능도 있습니다. 우선, 체리가 운동 능력을 향상시키고 운동 후 통증을 줄여준다는 사실을 알고 계셨나요? 마라톤 선수를 대상으로 한 최근 연구에 따르면, 마라톤 경기 열흘 전에 체리를 집중적으로 섭취한 선수들은 경기 시간이 13% 빨라진 것으로 나타났습니다. 또한 체리에서 자연적으로 발견되는 항산화제와 항염증 화합물이 운동으로 인한 근육통, 손상, 염증을 완화하는 데 도움이 된다는 연구 결과도 있습니다.
체리를 섭취하면 수면의 질을 개선하는 데도 도움이 될 수 있습니다. 체리에는 멜라토닌이 자연적으로 함유되어 있습니다. 멜라토닌은 수면-각성 주기를 조절하는 데 도움이 되는 물질입니다. 체리를 더 많이, 그리고 자주 섭취하면 수면 시간이 길어지고 수면의 질이 개선되는 것으로 나타났습니다. 이는 나이가 들수록 특히 중요합니다. 우리 몸은 나이가 들수록 멜라토닌을 덜 생산합니다.
지금이 바로 체리를 사서 먹기 시작할 때입니다! 우리 모두는 건강을 유지하고 더 많은 운동을 하려고 노력하고 있습니다. 체리는 계절이 지속되는 한 계속 섭취할 수 있는 완벽한 간식입니다. 운동과 수면은 건강한 라이프스타일을 유지하기 위한 핵심 요소입니다.
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