W. 페루의 머콧

8월 5, 2020

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웨스트 레이크 주간 업데이트 8.5.20

추천 아이템: W. 페루의 머콧

오늘날에는 놀라운 하이브리드 과일이 출시되고 있습니다. 농업은 우리에게 사과, 멜론, 감귤류 등의 특별한 품종을 제공하기 위해 엄청난 노력을 기울이고 있습니다. 예를 들어, 농부들과 함께 일하는 과학자들은 한 품종과 다른 품종을 조심스럽게 수분하고 .... 우리는 더 나은 새로운 사과를 얻습니다! 하지만 때로는 자연이 우리를 대신해 주기도 합니다. 예를 들어 머콧과 혼동하지 말고 W. 머콧 또는 어포러를 생각해보세요. 이 새롭고 특별한 품종은 새로운 감귤류 잡종을 생산하려는 월터 테니슨 스윙글의 노력에서 비롯된 것일지도 모릅니다. 그는 감귤류의 선구자이자 명예의 전당에 헌액된 인물입니다. W. 머콧은 머콧 묘목과 알려지지 않은 "아버지"로부터 유래되었습니다. 그 결과 완벽한 감귤류가 탄생했습니다.

W. 머콧은 과일 스낵을 즐기는 분들에게 필수품인 간편한 필러로, 쉽게 조각을 낼 수 있습니다. 껍질은 깊고 선명한 오렌지색이며 자갈 같은 질감을 가지고 있습니다. 안쪽의 과육은 밝은 오렌지색이며 믿을 수 없을 정도로 달콤하고 씨가 없습니다! 다른 부모가 누구든 그 결과물인 과일은 승자입니다.

흥미로운 점은 W.머콧이 씨 없는 상태로 유지되려면 교차 수분을 하지 않아야 한다는 점입니다. 재배자들은 이 품종의 종자가 섞이지 않도록 밭을 분리하고 그물망을 치는 등 많은 노력을 기울이고 있습니다. 페루의 재배자들은 올여름 씨 없는 감귤류를 제공하기 위해 밭을 성공적으로 가두는 데 성공한 몇 안 되는 재배자 중 하나입니다.

W. 머코트가 입항하자마자 빠르게 매진되고 있습니다. 현재 수요가 공급을 초과하고 있으므로 주문을 기다리지 마세요. 이 감귤류 특산품에 대한 자세한 정보와 가격은 전화로 문의해 주세요. 부모가 누구인지는 알려지지 않았지만, W. 머콧은 식료품 진열대와 가정에서 큰 사랑을 받고 있습니다.

시트러스:

웨스트 레이크는 감귤류 분야에서 많은 것을 제공합니다. 예를 들어, 봉지에 담긴 만다린 는 소매 부문에서 계속해서 큰 인기를 끌고 있습니다. 페루와 칠레의 클레멘타인 품종 수확이 끝나면서 봉지용 과일 공급이 더 가벼워지고 있습니다. 지난 주에 페루산 머코트가 처음으로 도착하기 시작했습니다. 도착한 과일의 품질은 매우 우수합니다. 앞으로 몇 주 동안 이 품종에 대한 공급이 시작되면 수요가 공급을 초과할 것으로 예상됩니다. 칠레에서 재배한 만다린도 빠르면 8월 중순부터 도착하기 시작할 것입니다.

벌크 품종의 경우, W.머콧 만다린과 탱고 만다린이 매우 잘 움직이고 있습니다. 과일이 항구에서 하역되는 즉시 공급이 매진되고 있습니다. 벌크 만다린의 최대 크기는 60과와 50과이며, 그 다음이 70과입니다. 과일은 보기에도 좋고 먹기도 좋습니다. 모두 소매용 PLU가 부착된 10kg 상자에 포장되어 있습니다. 만다린 공급은 다음 주부터 프로모션이 가능하며, 8월 중에 프로모션하기에 환상적인 품목입니다.

미네올라 탄젤로스도 공급이 원활하고 과일이 매우 좋습니다. 크기는 36과에서 정점을 찍고 30과와 45과가 그 뒤를 잇고 있습니다. 모두 22파운드 상자에 포장되어 있습니다. 과일의 맛도 좋고 과즙 함량도 뛰어납니다. 현재 판촉용 물량이 공급되고 있습니다. 8월까지 계속 공급이 가능할 것으로 예상하고 있습니다.

호주산 데이지 귤은 계속 공급되고 있습니다. 앞으로 2주 정도 더 공급이 가능할 예정입니다. 이 품종에 대한 수요가 매우 높습니다. 과일 모양과 색상이 항상 눈길을 사로잡습니다. 진열대에 놓으면 환상적입니다. 지속적인 공급을 원하시면 전화로 문의해 주세요.

캘리포니아 네이블 오렌지가 제철을 맞아 포장을 마쳤습니다. 캘리포니아산 과일의 일부 공급이 공급망에 남아 있지만, 현재 대부분의 수신업체는 수입 공급으로 전환하고 있습니다. 칠레산 네이블 오렌지는 지난 몇 주 동안 매우 좋은 품질로 도착하기 시작했습니다. 현재 이용 가능한 사이즈는 56, 48, 72입니다.

호주산 내장도 맛볼 수 있습니다! 식감과 외관이 매우 뛰어납니다. 새로운 18kg 팩은 56번과 64번, 16kg 팩은 48번, 40번, 56번이 정점에 달할 예정입니다.

국내 캘리포니아 발렌시아 오렌지의 경우, 이 기간 동안 계속해서 잘 움직이고 있습니다. 팬시 및 초이스 등급의 오렌지를 모두 주문하는 등 품질은 전반적으로 양호합니다. 72번, 56번, 88번 사이즈가 정점을 찍고 있습니다. 과일이 계속 자라고 크기가 커짐에 따라 앞으로 몇 주 안에 작은 과일은 제한될 것으로 예상됩니다. 초이스 등급 과일은 여름철 더위에도 불구하고 계속해서 잘 유지되고 있으며 보기에도 좋습니다.

캘리포니아 레몬은 이제 벤츄라와 샌디에이고 카운티의 남부 캘리포니아 전역에서 생산됩니다. 크기는 95과와 115과에서 계속 정점을 찍고 있습니다. 칠레와 멕시코산 레몬도 미국으로 들어오고 있습니다. 웨스트 레이크는 여름 동안 좋은 소매 프로모션과 식품 서비스 공급을 유지할 수 있습니다. 칠레산 근해산 레몬은 140브릭스 이상의 좋은 공급량을 유지하고 있으며, 멕시코산은 140브릭스 이하에서 정점을 찍고 있습니다. 초이스 등급의 가용성은 양호합니다. 여름철 레모네이드와 주말 홈쿡을 위한 레몬은 계속 공급될 것입니다!

자몽 판매는 계속해서 강세를 보이고 있습니다. 스타 자몽은 이번 주에 완판되었습니다. 이제 남은 캘리포니아 시즌을 위해 마쉬 핑크 자몽을 준비했습니다. 사이즈는 40과와 48과에서 정점을 찍고 36과가 그 뒤를 잇고 있습니다. 32과 이상은 공급량이 매우 제한되어 있습니다. 캘리포니아 공급은 9월 초 또는 중순까지 이어진 후 플로리다와 텍사스로 전환될 예정입니다.

라틴어 항목:

여름이 더워지면서 do 우리 고추! 현재 사용 가능한 고추는 다음과 같습니다: